大同刀削面第111章 削出世间百态面 烩聚人间烟火情三
“说到午休这确实是咱们这儿的一大特色。
”老张接过话茬娓娓道来“每至正午吃上一碗美味的刀削面浑身舒畅不由自主就想眯上一会儿好好享受这份来自大地的厚礼。
这个时候街道上的行人渐渐稀少家家户户都关上了门进入休憩状态整个城市宛如按下了暂停键静谧而祥和。
” “在山西真可谓万物皆可与面结合啊!”宇辰感慨道“吃完面后人就容易犯困所以中午大家都习惯午休感觉连空气中都弥漫着一股慵懒的睡意。
” “对喽你算是把握到面的精髓啦。
”老张竖起大拇指满脸赞赏。
“话说回来吃完老大同火锅店家送面了没?”铃子好奇地问道。
“送了不过我们实在是吃得太饱压根吃不下了。
”梦瑶赶忙解释。
“要是把刀削面放到老大同火锅的汤汁里煮熟捞出来后再把丸子、扒肉条之类的切碎放进去这不就是大同刀削面嘛。
”铃子兴致勃勃地描述着。
“还真是这么回事儿。
”老张点头附和“再把豆干、鸡蛋煮上半个小时然后放进去味道肯定更绝。
” “我吃素”那位中年妇人说道“可以捞些香菇、木耳、黄花再放些新鲜蔬菜进去也别有一番风味。
” “没错呀刀削面的辅料可不就是这些嘛。
当刀削面与老大同火锅汤底巧妙融合一场独具创意的美食盛宴就诞生了。
”铃子说道“我哥还说呢大同刀削面就是老大同火锅的快餐版完美呈现了面与肉交融的独特味道!” “你哥还说了啥有趣的快说来听听。
”那位小姐姐笑着打趣道。
“我哥说面与肉交融的味道每一次在味蕾上引发的触动其实都是文化的传递与交流是对味觉、触觉、视觉乃至心灵的全方位探索。
”铃子说道。
“这还是单纯的面吗?感觉都上升到文化艺术层面了。
”宇辰不禁感叹道。
“大同刀削面可不单单只是一碗寻常的面它是面与肉的精妙融合凝聚着大同人的聪明才智大同人赋予了这碗面灵魂与情感。
” “哎呦这评价可真是不低啊!”老张忍不住赞叹道。
铃子接着说道:“不妨想象这样一幅画面:在初冬时分大同城像是被大自然精心装扮了一番一层薄霜轻轻地覆盖着宛如给城市披上了一件银白的盛装。
当清晨的第一缕曙光微微露出街道上的行人便已开启了忙碌的行程脚步匆匆。
这个时候气温已然降到了零下十几度凛冽的寒风如同一把把利刃呼啸而过冷意直往骨头缝里钻每个人都下意识地收紧衣领加快步伐仿佛连说话都怕被这寒冷的空气瞬间冻结整个空气中都弥漫着一种静谧且凝重的氛围。
行人们呼出的气息在冰冷的空气中迅速凝结成一团团白雾环绕在他们的身旁看似营造出一种威严的感觉可实际上却透露出大家在严寒面前的无奈以及抵御寒冷的坚定决心。
” “昨天我们就真切地感受到了这份寒冷的威力。
”宇辰不禁感慨道“真不敢想象到了真正的冬天那该有多冷啊。
” “而街边面馆那粗壮的排气管中呼呼往外冒着白色的蒸汽这蒸汽仿佛带着某种神奇的魔力一下子就唤醒了人们沉睡的味蕾也让心底涌起一股暖流。
” 铃子的描述仿佛在众人眼前徐徐展开了一幅温馨的画卷——光是想到马上就能品尝到那一碗热气腾腾、香气四溢的刀削面就已经让人垂涎三尺仿佛整个世界在这一刻都变得格外温柔。
“太让人馋了!”小姐姐回应道她的眼睛里闪烁着对美味的热切向往。
“当他们走进面馆一股带着食材香气的暖流扑面而来刹那间就驱散了外面的寒冷。
只见店内早已是人声鼎沸热闹得不行每一个角落都洋溢着生活的热情与活力。
刚进去镜片上就迅速蒙上了一层细密的水珠视线变得模糊只能隐隐约约地看到店里拥挤的场景。
但即便如此也丝毫不影响人们感受到从四面八方散发出来的那种亲切氛围。
很明显这家小小的面馆已然成为了周围居民的避风港无论外面的世界多么冰天雪地在这里永远都有如同家一般的温暖迎接着每一个人。
” “这描述画面感十足啊!”宇辰由衷赞叹道。
铃子接着绘声绘色地说道:“稍等片刻一碗热气腾腾的刀削面就端到了面前带着浓厚肉臊子的香气。
夹起一筷子送入口中面条的劲道与肉的鲜嫩饱满瞬间在舌尖上爆发那种美妙的滋味一下子就唤醒了味蕾深处最久远的记忆就像小时候吃到妈妈做的最香甜可口的饭菜浑身都暖烘烘的寒意瞬间消散得无影无踪。
” “有这么夸张吗?”小姐姐半信半疑地问道。
“当然有!”宇辰语气坚定地回答“昨天早晨可把我们冻惨了吃了一碗粉杂之后身体才慢慢暖和起来。
当时要是能来上一碗热气腾腾的刀削面那感觉简直绝了!” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
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