权力巅峰的人生第171章 美食与历史的对话
第 171 章:《美食与历史的对话》 林悦、陈宇、晓妍和天明从少数民族聚居地回来后对美食与文化的关系有了更深刻的认识。
这一次他们决定追寻美食与历史的足迹。
他们来到了一座古老的城市这里曾是多个朝代的都城历史的厚重感扑面而来。
“哇感觉一脚踏进了历史的长河。
”林悦望着古老的城墙感叹道。
陈宇点点头:“没错不知道这里的美食是不是也承载着历史的记忆。
” 他们走进一家老字号的餐馆店内的装修古色古香。
“老板您这店开了多少年啦?”晓妍好奇地问。
老板自豪地说:“我们这店啊从祖上就开始经营少说也有几百年历史喽。
” 天明惊讶地张大了嘴巴:“这么久!那一定有很多招牌菜吧。
” 老板笑着介绍:“我们的招牌菜有叫花鸡、东坡肉这些可都是有历史典故的。
” 林悦迫不及待地说:“那赶紧给我们来尝尝。
” 菜很快端了上来香气扑鼻。
“这叫花鸡看起来就很诱人。
”陈宇说道。
老板开始讲述叫花鸡的来历:“相传这叫花鸡是当年叫花子发明的用泥巴把鸡包起来烤没想到味道特别好。
” 大家边听边品尝纷纷点头称赞。
“味道真不错这历史故事让这道菜更有味道了。
”晓妍说道。
接着他们又品尝了东坡肉。
“这东坡肉肥而不腻入口即化。
”林悦说道。
老板说:“这东坡肉可是苏东坡发明的他被贬黄州的时候自己琢磨出来的做法。
” 天明感慨道:“原来一道菜背后还有这么多故事。
” 在这座城市里他们还参观了一个古代的厨房遗址。
“看这就是古代做饭的地方。
”导游介绍道。
“和现在差别好大啊。
”晓妍说道。
导游接着说:“古代的烹饪方法和食材都和现在不同但很多传统美食就是从那个时候流传下来的。
” 林悦好奇地问:“那当时的人都吃些什么呢?” 导游回答:“像黍、稷、麦这些谷物还有各种肉类和蔬菜。
” 他们一边参观一边想象着古人的饮食生活。
“感觉像是在和历史对话。
”陈宇说道。
后来他们又去了一个博物馆里面展示了各种古代的餐具和烹饪器具。
“这个鼎是用来做饭的吗?”天明指着一个巨大的鼎问道。
工作人员解释道:“这个鼎在古代不仅是烹饪器具也是一种礼器。
” 林悦说:“原来如此古代的饮食文化还真讲究。
” 在一家传统的点心铺里他们看到了一种古老的点心制作工艺。
“师傅您这手艺是祖传的吗?”晓妍问道。
点心师傅一边忙碌一边回答:“是啊从我爷爷那辈就开始了这可是老祖宗留下来的东西。
” 大家看着师傅熟练的手法不禁赞叹。
“这就是历史的传承啊。
”陈宇说道。
在探索的过程中他们还遇到了一位研究历史美食的专家。
“专家您好能给我们讲讲历史上的美食发展吗?”林悦虚心地请教。
专家热情地说:“没问题从先秦时期到明清美食的种类和制作方法都发生了很大的变化。
比如说唐朝的时候胡食很流行那是因为当时和西域的交流频繁。
” 天明听得津津有味:“真有意思原来美食也能反映历史的变迁。
” 随着对美食与历史了解的深入他们越发感受到其中的魅力。
“这次的旅行让我对历史有了新的认识美食就像是历史的活化石。
”林悦说道。
陈宇点头:“是啊通过美食我们能触摸到过去的岁月。
” 晓妍和天明也纷纷表示赞同。
他们决定继续在美食与历史的道路上探索寻找更多珍贵的记忆和故事。
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