权力巅峰的人生第246章 全力应对挑战

第 246 章：全力应对挑战 评论家离开后的日子里店里的每个人都憋着一股劲想要尽快提升菜品质量和服务水平。

林悦再次把大家召集到一起说道：“这次评论家的评价对咱们是个警醒咱们得化压力为动力大家都说说具体怎么干！都别藏着掖着有啥想法全倒出来。

” 陈宇率先表态：“悦姐我觉得咱们得先把厨师培训的事儿落实了我这就去找靠谱的培训机构。

不能再拖了时间不等人啊。

” 林悦点头：“行你抓紧联系可别找那种糊弄人的。

得找那种真能教出东西的钱不是问题关键得有效果。

” 晓妍接着说：“那我去准备菜品创新大赛的事儿把规则、奖品啥的都定好。

争取让大家都积极参与进来发挥出最大的潜力。

” 林悦回应：“嗯规则要简单明了别弄那些弯弯绕绕的让人看不懂。

奖品要有吸引力别小家子气。

” 天明说：“我去跟服务员们强调个性化服务的重要性再制定一个详细的记录表格。

让大家都养成习惯把客人的喜好记清楚。

” 林悦说：“好表格要简洁实用别搞得太复杂。

别让服务员们填个表格都浪费半天时间影响服务客人。

” 陈宇联系培训机构的时候对方说：“我们这培训课程可丰富了包您满意。

从传统菜系到创新烹饪应有尽有。

” 陈宇谨慎地问：“都有哪些知名大厨来讲课啊？别都是些半吊子。

我可不想花了钱没效果那我没法跟老板交代。

” 对方急忙保证：“您放心都是业内有名的大师傅。

像什么川菜大师李师傅粤菜高手王师傅绝对让您的厨师们受益匪浅。

” 晓妍准备大赛规则的时候跟厨师们讨论。

厨师甲说：“我觉得奖金得高点才有动力。

起码得好几千块不然谁愿意费那个劲。

” 厨师乙说：“对而且比赛时间不能太短得给我们充分发挥的空间。

起码得给个两三天准备不然仓促做出来的菜能好到哪儿去？” 晓妍说：“行我都考虑进去。

只要你们能拿出好作品奖金不是问题。

” 天明给服务员培训的时候说：“你们得学会跟客人聊天套出他们的口味喜好都明白了吗？这可是门技术活得好好练。

” 服务员们齐声回答：“明白了！” 服务员丙小声嘟囔：“这可不容易。

客人要是不愿意说咋办？” 天明说：“不容易也得做这关系到咱们店的声誉。

多练练嘴皮子动点脑子总会有办法的。

” 一段时间后厨师培训开始了。

培训老师说：“大家认真学别走神。

这次机会难得错过了可就没下次了。

” 厨师们都聚精会神地听着生怕错过一个细节。

菜品创新大赛也如火如荼地进行着。

厨师长一边品尝参赛作品一边点评：“这个创意不错但是味道还差点火候。

盐放多了有点咸。

” 厨师丁着急地说：“哎呀我紧张了没把握好。

” 厨师长说：“下次注意做菜可不能马虎。

” 终于新的菜品陆续推出个性化服务也逐渐完善。

有一天店里来了一位老顾客。

老顾客说：“我感觉你们店最近变化挺大啊。

菜品多了服务也更贴心了。

” 服务员笑着回答：“是呀我们一直在努力改进您觉得怎么样？有啥不满意的您尽管提。

” 老顾客满意地说：“不错不错新菜好吃服务也周到。

我以后得多带朋友来。

” 林悦听到后心里松了一口气。

她对大家说：“咱们的努力没白费继续保持！可不能骄傲自满要不断进步。

” 众人纷纷点头充满干劲。

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