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日常养生常识第7章 女人养生宝典十道养生食谱

女人养生宝典:十道食谱开启焕活新生 在生活的快节奏里女性常常身兼数职在家庭与事业间忙碌奔波身心承受着不小的压力。

岁月不饶人随着年龄增长熬夜后的疲惫感愈发明显肤色逐渐暗沉身体的小毛病也开始冒头。

是时候停下脚步给自己的健康放个假从每一餐开始用养生食谱为身体注入活力让自己由内而外焕发出健康光彩。

接下来为大家精心推荐十道融合黄精、灵芝、党参、红枣、黄芪等养生食材的食谱帮助各位女性朋友开启日常养生之旅。

一、黄精灵芝鸡汤:滋养身心的温暖慰藉 黄精素有“仙人余粮”的美誉富含多糖、甾体皂苷等营养成分能滋阴润肺、补肾益精;灵芝自古就被视为仙草含有灵芝多糖、三萜类化合物等具有调节免疫、抗氧化的神奇功效;再加上鸡肉的滋养这道汤堪称养生佳品。

食材准备:母鸡半只(约500克)黄精30克灵芝15克姜片3 - 4片葱段适量料酒1勺盐适量。

烹饪步骤: 1. 将母鸡洗净切块冷水下锅加入姜片、葱段和料酒焯水去腥捞出后用温水冲洗干净沥干水分。

这一步能有效去除鸡肉的血水和杂质让汤更加清澈鲜美。

2. 把黄精和灵芝用清水冲洗干净与鸡块一同放入砂锅中加入足量清水大火烧开后转小火慢炖2 - 3小时。

小火慢炖能让食材的营养充分释放到汤中使汤的味道更加浓郁醇厚。

3. 待鸡肉熟烂加入适量盐调味搅拌均匀再煮5分钟左右即可关火。

盐的加入既能提升汤的口感又不会破坏食材的营养。

贴心小贴士:此汤滋阴补肺适合长期熬夜、肺虚咳嗽的女性。

但黄精和灵芝味道微苦若不适应苦味可适当减少用量。

另外感冒发热期间不宜饮用以免影响病情恢复。

二、党参红枣茶:甜蜜滋养的活力源泉 党参味甘性平能补中益气、健脾益肺;红枣则是补血养颜的圣品富含铁元素和维生素C能促进血液循环、增强免疫力。

将两者搭配制成一杯温暖的茶饮是女性日常养生的绝佳选择。

食材准备:党参10克红枣6 - 8颗冰糖适量(可根据个人口味添加)。

制作方法: 1. 把党参洗净切成小段;红枣去核用清水冲洗干净。

去核后的红枣既能避免燥热又能使营养更好地融入茶中。

2. 将党参和红枣放入茶壶中加入适量沸水焖泡15 - 20分钟。

焖泡能让食材的有效成分充分溶解在水中释放出浓郁的香气。

3. 待水温稍降后根据个人口味加入适量冰糖搅拌至冰糖完全溶解即可饮用。

冰糖不仅能调节茶的甜度还具有润肺止咳的作用。

贴心小贴士:这款茶饮适合气血不足、容易疲劳的女性。

但要注意党参有一定的升血压作用高血压患者应谨慎饮用饮用时需密切关注血压变化。

另外红枣含糖量较高糖尿病患者不宜多饮。

三、黄芪枸杞炖乳鸽:滋补养颜的珍品 黄芪被誉为“补气之长”能补气固表、利水消肿;枸杞则能滋补肝肾、明目养颜。

与乳鸽一起炖煮营养丰富口感鲜美是女性养生养颜的不二之选。

食材准备:乳鸽1只黄芪15克枸杞10克姜片3片葱段适量盐适量。

烹饪步骤: 1. 乳鸽处理干净切成小块焯水备用。

焯水时加入姜片和葱段能有效去腥。

2. 将黄芪和枸杞用清水冲洗干净与乳鸽块一同放入炖盅中加入适量清水盖上盖子放入蒸锅中大火蒸30分钟后转小火慢炖1 - 2小时。

隔水炖煮能更好地保留食材的营养成分使汤品更加原汁原味。

3. 炖好后加入适量盐调味搅拌均匀即可享用。

盐的用量要适中以免掩盖食材本身的鲜美味道。

贴心小贴士:此汤适合气虚体弱、面色萎黄的女性。

但黄芪性温容易上火的女性不宜过量食用食用期间若出现上火症状应立即停止食用并多喝水缓解。

四、黄精瘦肉粥:温暖脾胃的滋养良方 黄精与瘦肉搭配熬制的粥口感软糯营养丰富。

黄精能滋养脾胃瘦肉富含蛋白质两者结合既能补充身体所需营养又能温暖脾胃增强消化功能。

食材准备:黄精20克瘦肉100克大米100克姜片2 - 3片葱花适量盐适量。

烹饪步骤: 1. 将黄精洗净切成小块;瘦肉洗净切成肉末加入少许盐和料酒腌制15分钟左右去腥增味。

2. 大米淘洗干净放入锅中加入适量清水大火烧开后转小火煮15 - 20分钟至大米稍微软烂。

3. 加入黄精块和腌制好的肉末继续煮15 - 20分钟期间不断搅拌防止粘锅。

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