日常养生常识第42章 改善睡眠的十种食物

助眠食物大盘点：十款美食让你安睡无忧 在快节奏的现代生活中失眠困扰着许多人。

除了营造舒适的睡眠环境、规律作息饮食也对睡眠质量有着重要影响。

以下是十种有助于睡眠的食物推荐让你通过食疗改善睡眠状况。

一、灵芝——安神助眠的仙草 灵芝素有“仙草”之称富含多种营养成分如灵芝多糖、灵芝酸等具有显着的安神助眠功效。

《神农本草经》中记载灵芝“安神利眠益精气”其能调节神经系统舒缓神经紧张对于长期失眠、多梦易醒的人群效果尤为明显。

食用方法： - 灵芝孢子粉冲水：将灵芝孢子粉直接用温水冲服每日 2 - 3 克简单方便能最大程度保留灵芝的营养成分让人体充分吸收其助眠精华。

孢子粉细腻温水冲调后口感清淡易于接受。

- 灵芝煲瘦肉汤：取灵芝 15 克、瘦肉 100 克。

瘦肉洗净切块灵芝切片一同放入砂锅中加入适量清水大火烧开后转小火慢炖 1 - 1.5 小时直至瘦肉熟烂加盐调味即可。

此汤味道鲜美灵芝的药效融入汤中既能滋补身体又能宁心安神睡前适量饮用可帮助入睡且睡眠更加安稳深沉。

二、黄精——养阴安神的佳品 黄精味甘性平归脾、肺、肾经具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的作用对于因阴虚火旺导致的失眠有很好的调理功效。

它能滋肾阴、降虚火使人体阴阳平衡从而改善睡眠质量让人在夜间更容易进入深度睡眠状态减少夜间觉醒次数。

食用方法： - 黄精粥：准备黄精 30 克、粳米 100 克。

先将黄精煎水取汁然后加入粳米煮粥待粥熟后加入适量冰糖调味。

每日早晚食用可起到滋养心脾、安神助眠的作用。

黄精的甘甜与粳米的软糯相融合口感醇厚容易消化吸收适合大多数人食用尤其是脾胃虚弱、睡眠不佳的人群。

- 黄精蒸鸡：选用黄精 30 克、母鸡 1 只。

将黄精洗净切片母鸡处理干净后把黄精片放入鸡腹中放入蒸锅中加适量葱、姜、料酒等调料蒸熟即可。

鸡肉鲜嫩多汁黄精的药效渗透其中既能补气血又能安神对于身体虚弱、失眠多梦的人来说是一道美味又滋补的佳肴每周食用 1 - 2 次有助于改善睡眠状况。

三、牛奶——经典的助眠饮品 牛奶是最为大众熟知的助眠食物之一富含色氨酸。

色氨酸能够转化为 5 - 羟色胺和褪黑素这两种物质对调节睡眠节律、促进睡眠起着关键作用。

当人体摄入色氨酸后在一系列生理反应下会使人产生困倦感从而更容易进入睡眠状态并且有助于提高睡眠的深度和质量减少夜间醒来的次数。

食用方法： - 温牛奶：每晚睡前半小时至一小时饮用一杯 200 - 300 毫升的温牛奶温度以 40℃左右为宜。

过高的温度会破坏牛奶中的营养成分过低则可能刺激肠胃。

轻轻抿上一口感受牛奶的丝滑让身体逐渐放松为入睡做好准备。

这种简单的方法适合各个年龄段的人群尤其是儿童和老年人有助于他们养成良好的睡眠习惯。

- 牛奶燕麦片：将燕麦片 30 - 50 克加入适量牛奶中煮熟可根据个人口味加入少许蜂蜜调味。

燕麦富含膳食纤维能增加饱腹感与牛奶搭配既能提供营养又能起到助眠作用。

在睡前食用一碗既能温暖肠胃又能舒缓神经使人在饱腹感中安然入睡对于工作压力大、生活节奏快的上班族来说是一种方便快捷的助眠夜宵选择。

四、香蕉——天然的助眠水果 香蕉富含镁元素和维生素 B6。

镁元素具有放松肌肉、舒缓神经的作用能够缓解身体的紧张感使身心得到放松；维生素 B6 则有助于合成血清素血清素可以进一步转化为褪黑素调节人体的生物钟改善睡眠质量让人更快地进入梦乡并且在睡眠中保持平静的状态。

食用方法： - 直接食用：每天睡前 1 - 2 根香蕉既能补充营养又能促进睡眠。

香蕉口感软糯香甜是一种方便的睡前零食。

但要注意香蕉不宜空腹食用且对于肠胃功能较弱的人来说食用量不宜过多以免引起肠胃不适。

- 香蕉奶昔：将 1 - 2 根香蕉与 200 毫升牛奶放入料理机中搅拌均匀制成香蕉奶昔。

奶昔口感细腻顺滑融合了香蕉和牛奶的双重营养与助眠功效睡前饮用一杯既能饱腹又能让身体在香甜的味道中逐渐放松更易入睡尤其适合喜欢甜品的人群为他们提供了一种美味又助眠的夜间饮品选择。

五、核桃——营养丰富的助眠坚果 核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分具有补肾固精、润肠通便、益智安神等功效。

其中的不饱和脂肪酸特别是欧米伽 - 3 脂肪酸对神经系统的健康有益能够减轻焦虑、改善睡眠质量使人在睡眠中更加沉稳减少夜间的烦躁不安和多梦现象。

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