您的位置 : 首页 > 格格网 > > 味界传说

味界传说第88章 论坛当日 黎明前的静谧

亚太城市经济发展论坛正式开幕的日子终于在一片秋高气爽中到来。

晨光尚未刺破云层省城国宾馆却早已苏醒仿佛一位盛装待嫁的新娘在黎明前最深的黑暗中便开始精心梳妆。

园林里的地灯如金线绣边勾勒出亭台楼阁的飞檐翘角;主会场灯火通明宛如一颗夜明珠在渐褪的夜色中熠熠生辉。

工作人员如同精密仪器上的齿轮无声而高效地穿梭于廊间厅内做着最后的检查。

整个国宾馆笼罩在一种庄重而典雅的氛围中静待八方来客。

后厨区域更是弥漫着一种近乎凝重的寂静。

没有寻常厨房的锅碗瓢盆交响曲只有偶尔响起的、压低了声音的指令以及食材处理时发出的细微声响——那是利刃与砧板轻吻的脆响是汤汁微沸时如叹息般的气泡声。

空气里漂浮着各种高级食材预热时散发出的、复杂而克制的香气有火腿的醇厚、菌菇的鲜灵、鸡汤的温润彼此交织却又层次分明仿佛一场无声的香气交响乐。

林小风团队所在的工作间此刻更是静得能听到彼此清浅的呼吸声甚至能感知到空气中细微的气流变化。

林小风站在洁净如镜的操作台前闭着眼睛双手自然下垂正在进行最后的心理调整和状态沉淀。

他的心跳平稳呼吸悠长而富有节奏将所有杂念——可能带来的荣誉、无形中的压力、杜兰德大师的认可、对未来的期许——都如同拂去尘埃般暂时摒除在外。

此刻他的内心世界澄澈明净只剩下即将到来的那一道道早已融入肌肉记忆的工序那一盅盀即将承载着文化交融使命的“四季和鸣汤”。

李默和小刘分立两侧同样神情肃穆如同守护珍宝的武士。

李默的指腹再次滑过早已核对过无数遍、边角已微微卷起的食材清单和流程表目光如扫描仪般掠过每一个细节;小刘则一遍遍地用洁白的软布擦拭着本就光可鉴人的厨具从长柄汤勺到定制汤盅确保其上不留一丝水痕或指纹折射出顶灯冰冷的光泽。

经过两周地狱般的磨合与锤炼他们早已褪去了最初的青涩和偶尔的慌乱眼神里只剩下属于专业者的沉稳、专注以及一种内敛的、即将爆发的能量。

当时针精准地指向清晨六点整。

工作间的门被轻轻推开白景琦大师步履沉稳地走了进来。

他依旧穿着那身熨帖平整、镶着暗金色滚边的定制厨师服每一根发丝都梳理得一丝不苟眼神锐利如鹰扫视间自带一股不容置疑的威严。

他的目光缓缓掠过准备就绪的三人掠过那些经过精心预处理、摆放得如同艺术品的各类食材最终几不可察地点了点头。

“都准备好了?”白大师的声音不高却像定海神针般带着一股定人心神的力量。

“准备好了白师傅。

”林小风适时睁开眼目光清澈、坚定迎向白景琦的审视。

“嗯。

”白景琦未多言语径直走到那个硕大的、用于保温顶级高汤的汤桶前。

他拿起一旁悬挂的长勺动作轻柔地搅动了一下桶内那如同陈年琥珀般清澈金亮、正处于精准微沸状态下保持极致鲜味的汤底舀起少许凑近鼻端深深一嗅那复合的鲜香让他眼中闪过一丝满意随即又仔细审视了汤的色泽与纯净度。

“火候保持得不错扫汤也到位这汤底透、亮、鲜是它该有的样子。

”他放下勺子目光重新落在林小风身上语气凝重“记住每一个流程稳住心态。

就像我们反复排练时一样。

外面无论多么喧闹都与你们无关。

你们唯一的任务就是负责好‘四季和鸣’这一环让它完美地呈现。

” “明白!”林小风、李默、小刘三人齐声应道声音不大却透着斩钉截铁的决心。

白景琦深深地看了林小风一眼没有再说什么只是走上前用力拍了拍他的肩膀。

那手掌传来的温度和力量胜过千言万语蕴含了这位素来严苛的大师此刻难得的、沉甸甸的认可与无声的鼓励。

随即他转身步履坚定地离开了工作间将最后的舞台完全交给了他们。

时间在寂静而紧张的等待中一分一秒地流逝。

窗外天色由靛青逐渐染上鱼肚白继而透出晨曦的金粉。

国宾馆园林的轮廓在渐亮的晨光中展现出其精心设计的层次与雅致。

远处开始隐隐传来车辆平稳驶入石板路的声音以及与会嘉宾们低语、寒暄的嘈杂声论坛的盛大序幕正在缓缓拉开。

后厨区域的气氛也随之被拉扯得愈发紧绷。

各工作间之间用于协调的内部通话开始频繁起来但依旧保持着最高效的低分贝状态显示出极高的专业素养。

“面点房报告所有点心胚体已准备完毕状态完美随时可以按计划进入蒸制环节。

” “热菜一组报告头盘所需食材预处理全部完成配套酱汁已调和就位等待最终加热。

” “冷荤间报告艺术拼盘造型完毕已进入指定冷藏设备待命确保最佳呈现效果。

” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。

本文地址味界传说第88章 论坛当日 黎明前的静谧来源 http://www.gerenshuoming.com